Rezerwacje, zamówienia i pytania o menu
Rezerwacje stolików, pytania o zamówienia, menu i alergeny powtarzają się przez cały dzień, a szczyt przypada dokładnie na godzinę, w której sala i kuchnia mają najwięcej pracy.
Restauracje
Telefon odebrany, a obsługa zostaje na sali
Rezerwacje, pytania o odbiór zamówień i o menu spiętrzają się wtedy, gdy zespół ma najwięcej pracy. DRING odbiera każdy telefon, więc sala i kuchnia mogą dalej pracować.
Jak dzwonią do restauracji
Skąd bierze się ruch na linii
Rezerwacje, pytania o zamówienia i o menu trafiają na jedną linię, zwykle w najbardziej ruchliwej godzinie dnia.
Trudne dla zespołu o stałym składzie
Niewielki zespół sali, który i tak obsługuje gości, nie da rady w szczycie odbierać telefonów bez zawieszania rozmówców albo gubienia rezerwacji.
Co zmienia agent
Agent rezerwuje stolik, odpowiada na pytania o zamówienie i menu oraz dzwoni z przypomnieniami przed serwisem, więc telefon przy barze milczy w czasie największego ruchu.
W szczycie
Cztery telefony z jednego piątkowego wieczoru
Jak agent odbiera każdy z nich, gdy Państwa zespół zostaje na sali.
20:02 · Stolik dla czterech osób
Agent sprawdza księgę rezerwacji, proponuje dziś o 21:15 albo w sobotę o 19:00 i rezerwuje termin wybrany przez gościa.
20:05 · „Czy moje zamówienie jest gotowe?”
Agent sprawdza kolejkę kuchni i od razu podaje czas odbioru, bez zawieszania rozmówcy, żeby dopytać obsługę.
20:09 · „Czy w niedzielę jesteście otwarci?”
Godziny otwarcia, adres i parking pochodzą z informacji, które agent od Państwa dostał, więc każdy rozmówca słyszy tę samą odpowiedź.
20:11 · Pomyłka w zamówieniu
Agent zapisuje zamówienie i to, co poszło nie tak, i przekazuje obie informacje kierownikowi zmiany. O zwrocie czy geście w stronę gościa decyduje Państwa zespół.
Jak przebiega rozmowa
Od początku do końca w jednej rozmowie
Te same cztery kroki obowiązują bez względu na to, czy rozmówca chce stolik, informację o zamówieniu, czy odpowiedź o menu.
Połączenie przychodzi
O każdej porze, także w szczycie, agent odbiera od razu i przedstawia się nazwą restauracji.
Agent rozpoznaje sprawę
Stolik, status zamówienia, czas odbioru albo pytanie o menu i alergeny, a każda z tych spraw ma dalej własny przebieg.
Rezerwuje, odpowiada lub sprawdza w systemie
Stolik zostaje zarezerwowany, status zamówienia odczytany z kolejki kuchni, a odpowiedź o menu podana na podstawie menu, które agent ma w systemie.
Potwierdzenie albo przekazanie
Rezerwacja dostaje potwierdzenie. Reklamacja albo alergen, którego nie ma w menu, trafia do człowieka razem z kontekstem.
Jedna rozmowa od początku do końca
Rezerwacja z pytaniem o alergen
Gość w jednej rozmowie rezerwuje stolik i pyta o alergen. Agent odpowiada na podstawie tego, co jest w menu, i wprost mówi, czego w nim nie ma.
Stolik i tak zostaje zarezerwowany. Otwarte pytanie trafia do człowieka, razem z imieniem i numerem gościa.
Dzień dobry, chciałbym zarezerwować stolik dla dwóch osób na jutro na ósmą wieczorem. I czy w tagine z jagnięciną są orzechy?
Jutro o dwudziestej dla dwóch osób mamy wolny stolik. Według menu w tagine są migdały.
Aha. A kuskus jest bezglutenowy?
W menu tego nie ma, więc nie będę zgadywać. Stolik jest już zarezerwowany, a ktoś z kuchni oddzwoni do Pana jeszcze dziś.
StolikJutro 20:00, dwie osoby
PrzekazaniePytanie o gluten, oddzwonienie dziś
Agenci w środowisku produkcyjnym
Czterech agentów, jedna linia restauracji
Każdy obsługuje jeden rodzaj telefonów, od pierwszej rezerwacji po przypomnienie przed serwisem.
Rezerwacja stolików
Rezerwuje, zmienia i odwołuje stolik w trakcie rozmowy, od razu w Państwa systemie rezerwacji.
Status zamówienia i czas odbioru
Odpowiada na pytanie „czy moje zamówienie jest gotowe” na podstawie kolejki kuchni i podaje czas odbioru lub dostawy.
Pytania o menu i alergeny
Odpowiada na podstawie menu w systemie, a każdy składnik, którego w menu nie ma, przekazuje dalej.
Przypomnienia przed serwisem
Przed serwisem dzwoni do gości z dzisiejszymi rezerwacjami i potwierdza, że każdy stolik jest nadal potrzebny.
Pełną ofertę znajdą Państwo w katalogu agentów.
Przed serwisem
Przypomnienia, które zwalniają stoliki
Wcześniej w ciągu dnia, gdy na sali jest spokojnie, agent obdzwania gości z dzisiejszymi rezerwacjami.
Dzisiejsza lista
Agent pobiera rezerwacje na dany dzień z Państwa systemu rezerwacji.
Krótki telefon do każdego gościa
Potwierdza godzinę i liczbę osób oraz pyta, czy coś się zmieniło.
Księga rezerwacji zaktualizowana
Odwołanie zwalnia stolik. Zmiana liczby osób trafia do kierownika sali.
Zakres
Na co odpowiada agent, a co trafia do Państwa zespołu
Skąd pochodzą odpowiedzi
Stoliki: Państwa system rezerwacji, aktualizowany w trakcie rozmowy.
Status zamówienia i czas odbioru lub dostawy: kolejka kuchni.
Menu i alergeny: menu w systemie i nic poza nim.
Godziny otwarcia, adres i parking: informacje, które agent od Państwa dostał.
Czego agent nie robi
Nie zgaduje alergenów ani składników, których nie ma w menu. Mówi o tym i przekazuje sprawę dalej.
Nie rozwiązuje bez człowieka reklamacji dotyczących jakości jedzenia ani pomyłek w zamówieniu.
Nie negocjuje cen, rabatów ani warunków cateringu na zamówienie.
Nie działa na podstawie informacji, których nie dostał. Zamiast improwizować, przekazuje sprawę dalej.
Na całej platformie DRING
Ta sama jakość przy każdym telefonie o stolik
Dane ze wszystkich wdrożeń DRING, z różnych branż.
24/7przez każdy serwis i każdy szczyt, bez muzyczki w słuchawce
300 tys.rozmów z klientami miesięczniecała platforma
9krajów, w których działa DRINGcała platforma
ponad 1 mlnrozmów z klientami do dziścała platforma
Dane gości
Dane gości zostają w Państwa restauracji
KVKK i RODO
KVKK to turecka ustawa o ochronie danych osobowych. Rezerwacje i dane kontaktowe zostają w Państwa własnym, odizolowanym środowisku, a każdy dostęp jest rejestrowany. Szczegóły w standardach bezpieczeństwa.
Przypomnienia telefoniczne
Telefony przed serwisem przestrzegają okien czasowych i list wykluczeń ustawionych w Reach.
Człowiek do wszystkiego spoza menu
Reklamacja, alergen, którego nie ma w menu, czy prośba o catering trafia do Państwa zespołu razem z kontekstem rozmowy.
FAQ
Częste pytania
Czy agent może od razu przyjąć rezerwację stolika?+
Tak. Sprawdza dostępność i w trakcie rozmowy rezerwuje, zmienia lub odwołuje rezerwację.
Czy podaje status zamówień z odbiorem osobistym i z dostawą?+
Tak. Odczytuje status zamówienia z kolejki kuchni i podaje szacowany czas odbioru lub dostawy.
Co jest potrzebne na start?+
Potrzebujemy menu z informacją o alergenach, godzin otwarcia, dostępu do systemu rezerwacji i numeru do przekazywania rozmów.
Czy gość może w trakcie serwisu porozmawiać z człowiekiem?+
Tak. To Państwo decydują, czy agent przełącza rozmowę na salę na żywo, czy przyjmuje prośbę o oddzwonienie po szczycie.
W jakich językach agent przyjmuje telefony?+
Dostępne są 62 języki, a 10 z nich działa już produkcyjnie. Państwa język sprawdzamy przed uruchomieniem.
Co się dzieje, gdy rozmówca pyta o alergen, którego nie ma w menu?+
Agent odpowiada tylko na podstawie tego, co jest w menu. Jeśli tej informacji tam nie ma, mówi o tym, na prośbę rezerwuje stolik i przekazuje pytanie do kuchni.
Czy agent może przed serwisem zadzwonić, żeby potwierdzić rezerwację?+
Tak. Telefony z przypomnieniem wychodzą wcześniej w ciągu dnia i potwierdzają, że każdy stolik jest nadal potrzebny. Odwołanie zwalnia stolik w Państwa księdze rezerwacji.