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Restaurantes

Atienda el teléfono sin salir de la sala

Las reservas, las preguntas sobre recogidas y las consultas sobre la carta se concentran justo cuando su equipo tiene más trabajo. DRING atiende todas las llamadas para que la sala y la cocina sigan a lo suyo.

Por qué llaman a un restaurante

De dónde sale el volumen

Las reservas, las consultas de pedidos y las preguntas sobre la carta llegan todas a una sola línea, normalmente en la hora de más trabajo del día.

Reservas, pedidos y preguntas sobre la carta

Las reservas de mesa, las consultas de pedidos y las preguntas sobre la carta o los alérgenos se repiten todo el día, y alcanzan su punto máximo justo a la hora en que la sala y la cocina van más cargadas.

Difícil con una plantilla fija

Un equipo de sala pequeño, que ya está sirviendo, no puede atender el teléfono en hora punta sin dejar a alguien en espera o perder una reserva.

Qué cambia con un agente

El agente reserva la mesa, responde a la pregunta sobre el pedido o la carta y hace las llamadas de recordatorio antes del servicio, así que el teléfono de la barra no suena en plena hora punta.

En plena hora punta

Cuatro llamadas de un servicio de viernes

Cómo atiende el agente cada una mientras su equipo sigue en la sala.

20:02 · Una mesa para cuatro

El agente consulta el libro de reservas, ofrece las 21:15 de esta noche o el sábado a las 19:00 y reserva la opción que elige el cliente.

20:05 · «¿Está listo mi pedido?»

El agente consulta la cola de cocina y da una hora de recogida al momento, sin dejar a quien llama en espera para preguntar en sala.

20:09 · «¿Abren el domingo?»

El horario, la dirección y el aparcamiento salen de lo que usted le ha facilitado, así que todos los clientes reciben la misma respuesta.

20:11 · Un pedido equivocado

Anota el pedido y qué salió mal, y lo pasa todo al encargado de turno. Cualquier reembolso o detalle con el cliente lo decide su equipo.

Cómo va la llamada

De principio a fin, en una sola llamada

Los mismos cuatro pasos, tanto si quien llama quiere una mesa como si pregunta por su pedido o por la carta.

  1. Entra la llamada

    A cualquier hora, también en plena hora punta, el agente responde al instante con el nombre del restaurante.

  2. El agente identifica la petición

    Una mesa, el estado de un pedido, una hora de recogida o una pregunta sobre la carta y los alérgenos, cada una con su propio flujo a partir de ahí.

  3. Reserva, responde o consulta el sistema

    Se reserva la mesa, se lee el estado del pedido en la cola de cocina o se responde con la carta registrada.

  4. Confirmación o traspaso

    Una reserva recibe su confirmación. Una queja, o un alérgeno que no figura en la carta, pasa a una persona con el contexto adjunto.

Una llamada completa

Una reserva con una pregunta sobre alérgenos

El cliente reserva y pregunta por un alérgeno en la misma llamada. El agente responde lo que dice la carta y aclara sin rodeos lo que no dice.

La mesa queda reservada en cualquier caso. La pregunta pendiente pasa a una persona, con el nombre y el número del cliente.

Línea del restauranteEn directo
¿Puedo reservar mesa para dos mañana a las ocho? ¿Y el tajín de cordero lleva frutos secos?
Mañana a las ocho para dos hay mesa libre. En la carta figura que el tajín lleva almendras.
Entonces, ¿el cuscús es sin gluten?
La carta no lo indica, así que prefiero no suponerlo. Ya tiene la mesa reservada, y alguien de cocina le llamará hoy mismo.
MesaMañana 20:00, dos personas
TraspasoDuda sobre el gluten, llamada hoy
Agentes en producción

Cuatro agentes, una sola línea de restaurante

Cada uno atiende un solo tipo de llamada, desde la primera reserva hasta el recordatorio antes del servicio.

Reserva de mesa

Reserva, cambia y cancela mesas en la propia llamada, directamente en su sistema de reservas.

Entrante

Estado del pedido y hora de recogida

Responde al «¿está listo mi pedido?» a partir de la cola de cocina y da una hora de recogida o de entrega.

Entrante

Preguntas sobre la carta y los alérgenos

Responde a partir de la carta registrada, y traspasa cualquier ingrediente que la carta no recoja.

Entrante

Llamadas de recordatorio antes del servicio

Llama a las reservas de esta noche antes del servicio para confirmar que cada mesa sigue haciendo falta.

Saliente

Vea todas las opciones en el catálogo de agentes.

Antes del servicio

Llamadas de recordatorio que liberan mesas

Unas horas antes, mientras la sala está tranquila, el agente repasa las reservas de la noche.

  1. La lista de esta noche

    El agente toma las reservas del día de su sistema de reservas.

  2. Una llamada breve a cada cliente

    Confirma la hora y el número de comensales y pregunta si ha cambiado algo.

  3. El libro de reservas se actualiza

    Una cancelación libera la mesa. Un cambio en el número de comensales pasa al encargado de sala.

Alcance

Qué responde y qué pasa a su personal

De dónde salen sus respuestas

Mesas: su sistema de reservas, actualizado en la llamada.

Estado del pedido y hora de recogida o entrega: la cola de cocina.

Carta y alérgenos: la carta registrada, y nada más.

Horario, dirección y aparcamiento: los datos que usted le ha facilitado.

Qué no hace

Suponer un alérgeno o un ingrediente que no figura en la carta: lo dice y traspasa la llamada.

Resolver sin una persona una queja sobre la calidad de la comida o un pedido equivocado.

Negociar precios, descuentos o condiciones de catering para eventos privados.

Actuar con información que no se le ha dado. En lugar de improvisar, traspasa la llamada.

En toda la plataforma DRING

La misma calidad con cada comensal

Cifras de todos los despliegues de DRING, de todos los sectores.

24/7en cada servicio y cada hora punta, sin música de espera
300Kconversaciones con clientes al mestoda la plataforma
9países con operaciones de DRINGtoda la plataforma
+1 Mconversaciones con clientes hasta hoytoda la plataforma
Datos de los clientes

Los datos de sus clientes, dentro de su restaurante

KVKK y RGPD

La KVKK es la ley turca de protección de datos personales. Los registros de reservas y de contacto se quedan en su propio entorno aislado, con cada acceso registrado. Consulte los estándares de seguridad.

Llamadas de recordatorio

Las llamadas antes del servicio siguen las franjas horarias y las listas de exclusión definidas en Reach.

Una persona para todo lo que no está en la carta

Una queja, un alérgeno que no figura en la carta o una petición de catering privado llega a su equipo con el contexto de la llamada adjunto.

Preguntas frecuentes

Preguntas habituales

¿Puede el agente reservar una mesa directamente?+

Sí, consulta la disponibilidad y reserva, cambia o cancela la reserva durante la llamada.

¿Informa del estado de pedidos para recoger y a domicilio?+

Sí, consulta el estado del pedido en la cola de cocina y da una estimación de recogida o de entrega.

¿Qué necesitan de nosotros para empezar?+

Su carta con la información de alérgenos, su horario de apertura, acceso a su sistema de reservas y un número para los traspasos.

¿Puede un cliente hablar con una persona durante el servicio?+

Sí. Usted elige si el agente pasa la llamada a la sala en directo o toma nota para devolverla después de la hora punta.

¿En qué idiomas puede atender llamadas?+

62 idiomas disponibles, 10 ya en producción; el suyo se valida antes del lanzamiento.

¿Qué pasa si alguien pregunta por un alérgeno que no figura en la carta?+

El agente responde solo con lo que dice la carta. Si la información no está, lo dice, reserva la mesa si se lo piden y pasa la pregunta a su cocina.

¿Puede llamar para confirmar una reserva antes del servicio?+

Sí. Las llamadas de recordatorio se hacen unas horas antes y confirman que cada mesa sigue haciendo falta. Una cancelación libera la mesa en su libro de reservas.

Ver todas las preguntas

Lleve la línea de su restaurante a DRING

Deje su número y cuéntenos qué suena en su hora de más trabajo. DRING le llama en dos minutos, le pregunta por su servicio y pasa los detalles a nuestro equipo.